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Unser Tagesmenü

Mittag, 21. Februar 2019

Chicorée-Mandarinen-Salat im Orangenkörbchen

mit geräucherter Forelle und Apfelkren 10

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Tomaten-Reissuppe mit Pesto 8

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                           Wiener Schnitzel mit Preiselbeerkörbchen              € 44,--*

und gebackenen Kartoffelstäbchen 24

oder

                                Dorade „Royal" auf Kaiserschoten                   € 45,--*

mit Pernodschaum und Pestonudeln 25

oder

                                       Spaghetti all Arrabbiata                          € 41,--*

mit Salami, Parmesan und kleinem Salat 21

oder

                                   Buntes Gemüse vom Markt                        € 41,--*

mit Käsesauce gratiniert 21

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Himbeercreme mit Pistazieneis

kleinem Gebäck und gerösteten Mandeln 9

oder

Schokoladenpudding mit Eierlikör

Bananen und Sahne 9

oder

Limonenquark mit Müsli und Minze 8

*Menüpreise

Eine Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie bei unserem Servicepersonal einsehen.

Abend, 21. Februar 2019

Salat vom Buffet 6

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Milder Kräutermatjes auf Rotem Zwiebelchutney

mit Schmand und Pellkartoffeln 11

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Lauchcremesuppe mit Croutons 8

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                                 Rinderfiletspitzen in Rahmssauce                   € 49,--*

mit Rote Betestreifen, Bohnengemüse und Kartoffelrösti 26

oder

                                     Marinierter Zander vom Grill                      € 48,--*

auf mediterranem Gemüse, Taleggioschaum

und Duftreis 25

oder

                       Bayrische Bratensülze mit eingelegtem Gemüse        € 45,--*

Ei und Röstkartoffeln mit Speck 22

oder

                          Tiroler Schlutzkrapfen in brauner Butter                € 45,--*

mit Tomatenkompott, Rucola und Parmesan 22

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Warmer Mohnstrudel an Vanillesauce

mit Rahmeiscreme im Krokantmantel

und parfümierten Beeren 10

oder

Honigmelone mit Mojitosorbet 8

oder

Käse vom Wagen 10

*Menüpreise

Eine Übersicht über Allergene und Zusatzstoffe können Sie bei unserem Servicepersonal einsehen.